Sâm ngọc linh khô

Đem đến sức khỏe cho gia đình với sâm Ngọc Linh khô

Gia đình là điểm dựa tinh thần cũng, là động lực giúp ta vượt qua khó khăn trong cuộc sống. Với những người con xa quê sâm Ngọc Linh khô là lựa chọn hàng mỗi khi về thăm gia đình. Sâm Ngọc Linh khô là món quà cực kỳ ý nghĩa góp phần bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho mỗi thành viên trong gia đình bạn.

Sâm Ngọc Linh khô – món quà sức khỏe cho gia đình

Sâm Ngọc Linh khô là loại sâm được chế biến từ sâm Ngọc Linh tươi. Sâm tươi được sơ chế thật sạch sau đó mang phơi khô. (phơi khô không nắng trực tiếp)

Có thể dùng và bảo quản sâm Ngọc Linh khô trong thời gian dài mà tác dụng không bị thay đổi.
Sâm Ngọc Linh khô được sử dụng trong các bài thuốc quý hiếm của nhiều đồng bào dan tộc (dân tộc gì xê đăng) quanh vùi núi Ngọc Linh đã từ lâu.

Công dụng của sâm Ngọc Linh khô:

• Tăng cường thị lực,trí não minh mẫn
• Giảm mệt mỏi, hạn chế suy nhược sức do lao động liên tục kéo dài.
• Góp phần làm giảm cholesterol, tăng cường điều hòa huyết áp.
• Sâm Ngọc Linh khô rất tốt cho người yếu sinh lý.
• Hỗ trợ phục hồi nhanh sau phẫu thuật, hỗ trợ điều trị tiểu đường
• Tăng thể lực, chống suy nhược cơ thể.
• Kích thích các hoạt động của tế bào não bộ
• Sâm Ngọc Linh khô có tác dụng kích thích nội tiết làm sản sinh hoc môn sinh dục.
• Tăng tạo hồng cầu, tiểu cầu Chữa thiếu máu, suy tiểu cầu.
•  Antistress giải lo âu và chống trầm cảm Các bệnh lý gây ra bởi stress.
•  Sâm Ngọc Linh khô có tác dụng tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan Chống xơ gan và giải độc gan.
• Giảm cholesterol huyết, giảm lipit, tăng HDL Xơ vữa động mạch.
• Giảm đường huyết hiệp lực với thuốc hạ đường huyết Bệnh tiểu đường.
• Chống ôxy hóa (Antioxidant) Chống lão hóa.

Sâm Ngọc Linh khô có tác dụng hỗ trợ phòng chống

• Các loại ung thư.
• Điều trị ung thư.
• Sâm Ngọc Linh khô còn hỗ trợ chữa ung thư.Không có độc tính khi sử dụng liên tục dài ngày.
• Bệnh u bướu
• Phòng viêm gan mãn tính,
• Bệnh tim,
• Bệnh dạ dày,
• Trị các chứng viêm khớp,
• Giảm cholesterol,
• Chống tắc mạch,
• Trợ giúp tiêu hóa;
• Đối với phụ nữ có tác dụng: chống lão hóa, dưỡng nhan sắc…

Trong gia đình bạn ai nên dùng sâm Ngọc Linh khô?

Sâm Ngọc Linh khô không mang độc tính ngay cả khi sử dụng liên tục dài ngày. Sâm Ngọc Linh khô có thể ứng dụng trên mọi lứa tuổi từ trẻ sơ sinh đến người già. Với liều dùng từ 50mg tới 200mg cho 1 kg thể trọng. Trong gia đình bạn ai không nên dùng sâm Ngọc Linh khô?

• Phụ nữ đang mang thai
• Những người bị đau bụng thể hàn, đau bụng ỉa chảy, trướng bụng, đầy bụng,… sẽ rất nguy hiểm đến mạng sống.
• Trẻ em đang khỏe mạnh, không gặp vấn đề gì về sức khỏe.
• Không dùng vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

Mách bạn cách chế biến sâm Ngọc Linh khô cho gia đình

Canh sâm Ngọc Linh khô với hạt sen

Nguyên liệu:

• 5g nhân sâm
• 40 hạt sen
• 60 g đường phèn

Cách làm:

• Đầu tiên bạn đem sâm Ngọc Linh khô bỏ vào bát nhỏ, đặt vào nồi hấp mềm rồi thái miếng mỏng.
• Lấy 30 hạt sen, bỏ vào bát có chứa sâm, đổ nước vào ngâm, rồi cho nước đường phèn vào đậy nắp hấp cách thủy 1 giờ 30 phút, ăn hạt sen, uống nước canh.
• Chỗ sâm của ngày hôm trước chưa dùng đến, sang ngày hôm sau bạn cho 10 hạt sen vào. Sau đó đổ thêm nước đường phèn vào đậy kín. Tiếp tục hấp cách thủy 1 giờ 30 phút, lấy ra ăn hạt sen uống nước canh.

Lưu ý:

• Do hạt sen, nhân sâm có rất nhiều chất bổ, nên những người bị bệnh thấp nhiệt, nóng trong hoặc có ứ trệ bên trong cơ thể không nên ăn, người bị cảm chưa khỏe hẳn không nên ăn nhé!

Gà ác tần sâm Ngọc Linh khô

Nguyên liệu:

• Rượu trắng
• Yến sào: 30g
• 1 con gà ác nhỏ, 15 quả táo đỏ (táo tàu)
• 25g sâm Ngọc Linh khô
• trần bì, muối ăn,bột tiêu

Cách chế biến:

• Rửa sạch gà ác,để cho ráo nước
• Táo tàu bạn rửa sạch và ngâm táo tàu cho nở, bỏ hột. Trần bì rửa sạch. Yến sào bạn ngâm vào nước.
• Nhân sâm khi mua về bạn rửa sạch, để ráo và sau đó cắt lát mỏng.
• Tiếp theo, bạn chuẩn bị một cái xiêu đất, đổ vào đó hai chén nước và cho tất cả những nguyên liệu còn lại (trừ yến sào) vào, tiến hành chưng cách thuỷ khoảng hai giờ. Sau đó mới cho yến sào vào tiếp tục chưng cách thuỷ thêm hai giờ nữa. Cuối cùng nêm ít muối vào tùy theo sở thích.

Bảo quản sâm Ngọc Linh khô thế nào cho đúng?

Đối với sâm Ngọc Linh khô thì có thể để được lâu hơn vì nó đã được phơi khô. Vì vậy chúng ta có thể để sâm ở trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nơi khô ráo, thoáng mát. Không để sâm tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hay các nơi ẩm thấp bởi vì chúng có thể làm sâm bị mốc và kém chất lượng đi.